Cách làm bánh tai heo đơn giản mà ngon

Cách làm bánh tai heo nho nhỏ, xinh xinh, mà giòn tan, hương vị béo ngậy thơm ngon cực kỳ dễ dàng chỉ với 7 bước. Tại sao không thử?

 

Nguyên liệu:

- Tôm tươi, làm sạch 350g

- 1 bó miến

- 15g tỏi bằm; 60ml nước + thêm nước để ngâm tỏi; 1 nhúm đường; 30ml xì dầu; 7.5ml rượu nấu ăn

Cách làm:

Bước 1: Bóc bỏ vỏ tôm, để lại đuôi. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm, xả bỏ nước.

Bước 2: Cho tỏi băm vào một bát nước nóng trong 1 phút rồi lọc. Cho tỏi và 60ml nước, đường, xì dầu và rượu vào với nhau.

Cho miến ra hai bát có thể dùng để hấp nước. Cho một lượng tôm lên đều hai bát. Rưới nước sốt lên đều khắp 2 bát tôm.

Bước 4: Đun sôi nồi hấp rồi cho bát miến tôm vào trong nồi. Đậy vung lại và hấp cho đến khi tôm chín. Tắt bếp.

Khi cho bát miến tôm ra, rưới hỗn hợp nước sốt lên trên rồi cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Norirumi Rukitori

 

Món lẩu bình dân ngon ở Sài Gòn

Ở thành phố nhộn nhịp, nhịp sống lúc nào cũng hối hả. Do đó, khi bạn có thời gian nghĩ ngơi và chậm lại để thưởng thức ẩm thực thì sau đây là một số địa điểm có thể tham khảo món lẩu bình dân ở Sài Gòn.