Ngon và lạ miệng với canh lá lốt thịt viên

Chế biến món canh lá lốt thịt viên này không quá cầu kỳ nhưng bạn sẽ có được một món ăn vị ngon và lạ miệng. Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách làm nhé!

 

Nguyên liệu:

- Khoai tây  500 g
- Tôm to     300 - 400 g
- Bột năng
- Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi cho đẹp.

- Chọn con to để nguyên, con nhỏ băm nhuyễn. Ướp tôm vớt chút gia vị, hạt tiêu, bọc phần tôm đã băm bên ngoài con tôm để lúc cuộn được dễ và trông đẹp mắt.

- Lăn tôm qua chút bột năng rồi quay sang gọt khoai.

- Cắt khoai thành từng lát mỏng, ngâm vào nước muối pha loãng cho khoai mềm.

- Dùng dao gọt vòng quanh lát khoai thành sợi dài, ngâm sợi khoai vào nước muối pha loãng cho khoai mềm không bị gãy.

- Cuộn sợi khoai vào từng con tôm cho kín rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Tekika

 

15 dụng cụ nhà bếp làm việc nấu ăn trở nên thú vị

Những dụng cụ nhà bếp dưới đây sẽ giúp cho việc nấu ăn của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Từ những chiếc muỗng hình thú dễ thương đến những chiếc dao phong cách Nhật Bản. Sự sáng tạo chưa khi nào dừng lại.