Mực tươi nướng muối ớt

Cách chế biến đơn giản, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá. Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách làm bạn nhé!

 

Nguyên liệu:

- 1 hộp tàu hủ  (Bán ở các siêu thị)

- 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ

- 20g tôm khô, rửa sạch

- 4 củ hành khô thái lát

- 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt

- 1 muỗng canh dầu hào

- 3 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Lấy tàu hủ ra khỏi hộp, bỏ hết chất lỏng thừa. Để lấy nó ra khỏi hộp mà không bị nát, bạn cắt các cạnh hộp, gỡ bỏ phần nắp nhựa bên trên. Sau đó sả nước vào các khe trống xung quanh, cho đến khi bạn cảm thấy miếng tàu hủ nổi lên trên thì úp nó xuống và lấy được ngay. Để miếng tàu hủ lên dĩa là được.

 

 

 

Bước 2:

Hấp tàu hủ 5 phút. Nếu tàu hủ trong một bát để hấp thì sau khi hấp xong, bỏ nước thừa đi.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào chiên vàng, giòn rồi cho ra đĩa sâu lòng, để sang một bên.

Vẫn trong chảo đó, chiên tôm khô lên cho đến khi có mùi thơm. Rưới dầu hào, xì dầu lên trên miếng tàu hủ hấp. Thêm tôm khô chiên cùng hành khô chiên và hành lá tươi xắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

 

<b>Tàu hủ hấp tôm khô</b>- 4

 

<b>Tàu hủ hấp tôm khô</b>- 5

 

<b>Tàu hủ hấp tôm khô</b>- 6

Món Tàu hủ hấp tôm khô này ăn với cơm trắng rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Shidomomi

 

Ý tưởng thiết bị vệ sinh cho người bận rộn

Có rất nhiều ý tưởng để việc dọn dẹp vệ sinh trở nên dễ dàng, thoải mái và đầy sáng tạo. Những sản phẩm dưới đây có thể có hoặc ít công năng, nhưng đó là một trong những ý tưởng sáng tạo cho cuộc sống vui vẻ và thoải mái hơn