Cách bảo quản và vệ sinh giày da

Giày da, vật sỡ hữu mà cánh mày râu và cả các chị em phụ nữ đều yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản và vệ sinh giày da. Chỉ với những mẹo nhỏ và vật dụng bên cạnh bạn, bạn sẽ giữ đôi giày da luôn sáng bóng, không bị nổ và luôn mới.

 

Rau Arugula còn được biết đến với tên khác là cải lông hay rau rucola. Rau Arugula cũng là một loại rau họ cải, nhưng ít người dùng nhận ra rằng nó cung cấp nhiều lợi ích tốt tương tự như các loại rau nổi tiếng về dưỡng chất trong gia đình họ cải như: bông cải xanh, cải xoăn và cải Brussels.

Rau Arugula mềm và nhai trong miệng sẽ có một chút hương vị thơm. Rau Arugula có vị hơi đắng, nên ăn cùng với rau xà lách trộn với các thứ rau salad khác cùng dầu dấm trái cây.

Cũng như các rau lá xanh khác, arugula có chứa hàm lượng nitrate rất cao (hơn 250 mg / 100 g). Nên với chế độ ăn uống Arugula hợp lý, được kiểm chứng làm giảm huyết áp, giảm lượng oxy cần thiết trong khi tập luyện và nâng cao thành tích thể thao.

Việc hấp thụ các loại trái cây và rau quả từ lâu được xem như một điều kiện giúp làm giảm các nguy cơ bất lợi cho sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu cho rằng việc bạn ăn nhiều thức ăn từ thực vật như Rau Arugula sẽ giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim và tỷ lệ tử vong. Đồng thời, nó thúc đẩy một làn da khỏe mạnh, tăng năng lượng, nhưng không tăng cân.

Rau Arugula còn được biết đến với tên khác là cải lông hay rau rucola. (Ảnh từ Internet)

1) Rau Arugula có khả năng kháng bệnh ung thư:

Trong 30 năm qua, ăn một lượng lớn rau xanh họ cải có mối liên quan với sự suy giảm nguy cơ ung thư; cụ thể là ở bệnh thư phổi và ung thư ruột kết. Gần đây, các nghiên cứu cho thấy các hợp chất chứa lưu huỳnh (cụ thể là sulforaphane) làm cho loại rau họ cải có vị đắng, chính nó tạo nên năng lực kháng bệnh ung thư.

Sulforaphane hiện đang được nghiên cứu thêm để trì hoãn hoặc ngăn chặn bệnh ung thư có u ác tính ở thực quản, tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tụy với kết quả đầy hứa hẹn. Các nhà nghiên cứu tìm thấy các hợp chất sulforaphane có thể ức chế enzyme histone deacetylase (HDAC) có liên quan đến sự tiến triển của tế bào ung thư. Với khả năng ngăn chặn các enzyme HDAC, làm cho thực phẩm có chứa sulforaphane có sức mạnh tiềm năng dùng điều trị ung thư trong tương lai.

Rau Arugula chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật đặc biệt là chất glucosinolate. Chất này sẽ chuyển hóa thành isothiocyanates khi chúng được nhai trong miệng. Isothiocyanates được xem là chất có khả năng phá hủy chất gây ung thư và ức chế sự phát triển tế bào ung thư. Ngoài ra thành phần diệp lục tố, vitamin C và beta-carotene cũng có nhiều trong arugula đồng hợp tác với isothiocyanates trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư.

2) Rau Arugula phòng chống được chứng loãng xương:

Lượng hấp thụ vitamin K thấp vào cơ thể có liên quan đến nguy cơ bị gãy xương cao. Rau Agurula cung cấp đầy đủ vitamin K sẽ làm xương khỏe mạnh, cải thiện sự hấp thụ canxi và làm giảm việc bài tiết nước tiểu có canxi. Rau Arugula cung cấp 64 mg canxi/ 200g - 300g rau cho nhu cầu hàng ngày của bạn.

3) Rau Arugula chữa bệnh tiểu đường:

Trong lá Rau Arugula có chứa chất chống oxy hóa được gọi là axit alpha-lipoic đã được chứng minh là làm giảm nồng độ glucose, tăng độ nhạy cảm insulin và ngăn ngừa oxy hóa thay đổi do stress gây ra ở những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu về axit alpha-lipoic cũng cho thấy sự giảm đau thần kinh ngoại biên hoặc bệnh thần kinh tự chủ ở bệnh nhân tiểu đường.

4) Rau Arugula giúp cải thiện sức khỏe khi tập thể dục và nâng cao thành tích thể thao:

Nước ép củ cải đường bổ sung nitrat, cải thiện hoạt động oxy hóa cơ bắp khi tập thể dục, tăng cường khả năng chịu đựng, tăng sức bền lâu dài và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người có bệnh tim mạch, hô hấp , hoặc các bệnh chuyển hóa.

Củ cải đường chỉ là một trong nhiều loại rau có nhiều chất nitrate, mà Rau Arugula lại là một trong top 3 nguồn cung cấp nitrat đứng đầu danh sách.

Rau Arugula có mặt trong 20 loại thực phẩm hàng đầu được xếp hạng trên bảng điểm ANDI. (Ảnh từ Internet)

Bạn có thể tham khảo các chỉ số về dinh dưỡng của Rau Arugula theo cơ sở dữ liệu quốc gia USDA Nutrient nước Mỹ:

-Trong khoảng 200g - 300g Rau Arugula có chứa khoảng 10 calo; 1 gam protein; 0,3 gam chất béo; 1,5 gam carbohydrate (bao gồm 0,6 gam chất xơ và 0,8 gram đường).

-Ăn khoảng 200g - 300g Rau Arugula sẽ cung cấp 20% lượng vitamin A, hơn 50% vitamin K và 8% vitamin C, folate và canxi nhu cầu của bạn trong ngày.

Rau Arugula có mặt trong 20 loại thực phẩm hàng đầu được xếp hạng trên bảng điểm ANDI (tổng hợp dinh dưỡng Index Density- Aggregate Nutrient Density Index).

Bảng điểm số ANDI đo lượng vitamin, khoáng chất và một lượng lớn dưỡng chất ít calo mà một loại thực phẩm phải cung cấp.

(Chúng tôi sẽ cung cấp các nội dung của bảng điểm ANDI ở bài viết tiếp theo.)

Liên hệ ngay: 

Để tìm hiểu thêm về thông tin chi tiết về loại rau thuốc này ở thị trường Việt Nam, bạn có thể liên lạc với Công ty TNHH MTV ViSaVi. Hiện công ty đang có dự án trồng và cung cấp loại Rau Arugula đảm bảo chất lượng sạch và an toàn. 

Địa chỉ: Quốc lộ 22B, Tổ 2 ấp Thanh Phước, Thanh Điền, Châu Thành, Tây Ninh.

Email: congtytnhhmtvvisavi@gmail.com

Tel: 0933.524020 hoặc 016720.17720

 

Ngọc Trác theo MNT

 

Sử dụng tinh dầu như thế nào? (Phần 2)

Tiếp theo phần 1 đã giới thiệu trước đó về việc sử dụng tinh dầu nguyên chất, phần tiếp theo này mô tả về công dụng của tinh dầu thiên nhiên nguyên chất và các phương pháp sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày.