Quyến rũ với canh khoai sọ rau nhút

Rau nhút là một loại rau trong dân dã khá kén chọn người ăn bởi mùi vị của nó. Nhưng khi phối hợp nấu canh giữa khoai sọ và rau nhút thì tuyệt vời. Canh khoai sọ rau rút không chỉ có vị bùi của khoai, giòn giòn của rau mà còn rất dinh dưỡng. Món canh này thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

 

 

Cái món đá bào siro là món ăn vặt đã gắn liền với tuổi thơ của chúng ta, tôi còn nhớ ngày nhỏ cứ đến nghỉ giữa giờ hay tiếng trống tan học vang lên là lũ nhóc chúng tôi chạy như bay ra cổng trường để mua 1 ly đá bào siro mát lạnh. Chúng tôi cầm trên tay và nhai ngấu nghiến tận cho đến khi về nhà mà không hề cảm thấy chút nóng nực mùa hè.

Nguyên liệu đá bào siro trái cây cực kỳ đơn giản và dễ chuẩn bị, bạn chỉ cần 5 phút để thực hiện món ăn này thôi.

Làm kem siro đá bào trái cây trong 5 phút

Nguyên liệu :

- Đá cục, nếu có sẵn đá bào thì càng tốt

- Nước Siro các loại : dâu, cam, dứa, bạc hà, ….

- Hoa quả tươi (nếu thích) : bưởi, dưa hấu, ổi, vải, …

Làm kem siro đá bào trái cây trong 5 phút

Cách làm kem Siro đá bào :

Bước 1: 

Xay nhuyễn đá ra (cái này bạn cần có một cái máy bào đá) hoặc có thể đập nhuyễn đá bằng tay (hơi vất vả).

Bước 2:

Chia đá nhuyễn ra từng phần rồi rưới sirô các loại yêu thích lên .

* Chú ý : Không nên chế nhiều loại sirô cùng 1 lúc vì sẽ dễ mất mùi vị, mất ngon và có nguy cơ gặp Tào Tháo .

Bước 3:

Cắt trái cây thành miếng vừa ăn và để lên dĩa đá bào .

(Hồi đó, chúng tôi thích đá bào được ấn chặt trong cái ly rồi trút ra, xịt siro trái cây lên. Cầm cục đá bào siro trực tiếp cảm nhận cái mát lạnh của nó thì thích hơn. Tuy nhiên có hơi mất vệ sinh tý!)

Làm kem siro đá bào trái cây trong 5 phút

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có 1 ly kem Siro đá bào trái cây mát lạnh và cực ngon. Tất cả công đoạn này chỉ lấy mất của bạn khoảng 5 phút, và không hề vất vả. Đặc biệt là món này bạn có thể để trong tủ lạnh vài tuần mà chất lượng không hề thay đổi .

Sau đây là một số biến thể của món Đá bào siro:

Chúc bạn thành công với cách làm món đá bào siro này nhé !

Tekika

 

Giải nhiệt bằng canh nghêu ngon lành

Có những món ăn vừa ngon vừa giải nhiệt trong những ngày hè nóng nảy. Blog Tự Chế xin trình bày vài món canh nấu với nghêu có vẻ hơi lạ với các bạn.