Cách làm gỏi tép tươi dân dã hấp dẫn cho gia đình

Cùng Blog tự chế tham khảo cách làm gỏi tép tươi dân dã hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Món này dùng ăn cơm hay xúc bánh tráng đa đều ngon tuyệt vời.

 

Nguyên liệu:

- Thịt bò mềm   200 g
- Rau củ: khoai tây, cà rốt, nấm, đậu cô ve, cà chua bi
- Hành lá, tỏi
- Gia vị.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp chung một muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước tương, trộn đều để thấm gia vị trong 30 phút.

- Cho thịt bò vào chảo nóng, xào khoảng 3 phút, tắt bếp, trút ra để riêng.

 

Bước 2:

- Chảo nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho nấm và cà rốt xào nhanh tay.

 

Bước 3:

- Cho phần khoai tây, đậu cô ve vào nồi nước luộc sơ, để ráo và xào chung với nấm.

- Tiếp đến cho thịt bò đảo đều, nêm gia vị lại. Tắt bếp.

- Khi ăn cho đồ xào ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và tiêu dùng cùng cơm nóng thì cực kỳ hấp dẫn.

 

Shidomomi

 

 

Cách làm gỏi cuốn chay tại nhà

Qua các phương tiện thông tin đại chúng, chúng ta biết rất rõ việc ăn chay mang lại lợi ích to lớn như thế nào đối với sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên việc chỉ lặp đi lặp lại những món ăn giàu chất xơ từ thực vật hoặc trái cây dễ làm bạn nhàm chán.