Cách làm mứt cà rốt ngon nhanh

Mứt cà rốt vừa ngọt, thơm lại có chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất xơ. Hãy cùng làm mứt cà rốt vo viên tròn với Blog tự chế nhé!

 

Nguyên liệu:

- 1/2 hộp thịt cua
- 2 quả trứng gà
- 2 chén cơm
- Cà rốt, đậu côve, tỏi, gia vị
- Dưa cải chua ăn kèm.

Cách làm:

Bước 1:

- Cà rốt, đậu côve rửa sạch thái hạt lựu, tỏi đập nhuyễn. Dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến trút phần rau củ vào xào. Bởi các loại rau củ này lâu chín nên cầu phải được xao trước.

Bước 2:

- Thêm 2 bát cơm xào chung.

Bước 3:

- Trứng đập ra bát con, đánh đều và đem chiên vàng sau đó đánh tơi. Có thể sơ chế trước cua bằng cách xào sơ để cua thêm đậm đà. Khi hột cơm đã bắt đầu săn lại, cho trứng, cua cùng hành lá thái nhuyễn vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Khi ăn cho cơm ra đĩa dùng kèm với dưa cải muối chua. Thật đơn giản và nhanh chóng phải không? Chúc các bạn có món ăn hợp khẩu vị!

 

Shidomomi

 

Mẹo làm thơm sấy khô cực cute như những bông hoa

Vào những dịp lễ tết mọi người thường làm các loại bánh mứt để tiếp đãi khách khứa đến thăm gia đình. Tuy nhiên những món hoa quả sấy khô cũng rất được ưa thích. Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách chế biến món thơm sấy khô đẹp mắt như những đóa hoa mướp nhé!