Cách làm món gà ác hầm ngải cứu bổ dưỡng

Cách làm món gà ác hầm ngải cực bổ dưỡng là một sự lựa chọn hàng đầu khi làm món ăn bồi bổ cơ thể khi mọi người nghĩ đến sự bổ dưỡng đa số nghĩ ngay đến gà ác /.

 

 
Nguyên liệu:

Đậu bắp trái 200g

2-4 quả ớt khô

2 muỗng cà-phê nước tương, muối.

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng cà-phê tiêu giã hơi dập

Cách làm:

 Bước 1:

Đậu bắp rửa sạch, cắt miếng xéo nhỏ
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tiêu, ớt khô vào đảo đều khoảng 1 phút. Hơi nghiền ớt thành miếng nhỏ. Vớt ớt và tiêu ra.

 

 

Bước 2:

Dùng lại chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn vào dầu nóng thêm đậu bắp vào đảo đều cho đậu bắp hơi cháy cạnh khoảng 2-3 phút. Nêm ít muối và nước tương.

 

 

Bước 3:

Sau đó trút tiêu, ớt vào đảo đều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp. Cho đậu bắp xào cay ra đĩa ăn chơi hoặc dùng kèm cơm nóng rất ngon.

 

 

Món ăn đơn giản, dễ làm này sẽ giúp bạn có một bữa chay thú vị với hương vị cay nồng, kích thích khẩu vị.

Tekika 

 

Hấp dẫn món ốc xào sả ớt

Blog tự chế giới thiệu để các bạn tham khảo và cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt của miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả.