Cách nấu bò kho ngon miệng

Bò kho với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon khiến nó từ một món ăn có nguồn gốc nước ngoài trở thành món ăn khiến yêu thích trong bữa ăn của nhiều gia đình. Cách nấu bò kho ngon miệng dưới đây sẽ giúp bạn khá nhiều nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này.

 

Nguyên liệu:

- Thịt bắp bò 300g
- 2 quả khế chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1:

- Bắp bò rửa sạch, để vào ngăn đá tầm 5 phút, cho miếng thịt se lại thì lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.

Bước 2:

- Khế chua rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái lát khế thành hình ngôi sao.

Bước 3:

- Cho bắp bò vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút.

Bước 4:

- Tiếp theo cho khế vào đun cùng, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, đun đến khi bắp bò mềm.

Bước 5:

- Thêm vào nồi canh nửa thìa nhỏ hạt nêm, tiếp tục đun khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp rắc hành lá, rau răm đã thái nhỏ vào nồi canh. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Vậy là chế biến xong một món ăn thú vị và ngon miệng cho cả nhà rồi nhé!

Hồng Điệp

 

Bún tôm thịt nướng thơm ngon hấp dẫn

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi hãy cùng Blog tự chế trổ tài vào bếp làm bún thịt và tôm nướng đãi cả nhà cùng thưởng thức nhé!