Cơm chiên trứng, thịt cua biển đậm đà hương vị

Với các lợi điểm như đơn giản về nguyên liệu, không mất quá nhiều thời gian, hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách chế biến kết hợp cua, trứng và cơm để cho ra món cơm chiên vừa ngon vừa dinh dưỡng nhé!

 

Nguyên liệu:

- 1 bó hoa bí
- Giò sống   200 g
- Nấm         200 g
- Hành ngò thái nhỏ
- Gia vị, tiêu, bột nêm.

Cách làm:

Bước 1:

- Hoa bí nhặt bỏ lá, đài, dùng kéo cắt bỏ nhụy, cắt ngắn cuống, tước vỏ, ngâm nước muối nhạt, rửa sạch, để ráo.

Bước 2:

- Ướp giò sống với 1/2 muỗng nhỏ tiêu, 2 muỗng bột nêm, trộn đều.

Bước 3:

- Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó thêm nước. Phần giò sống đã ướp vo viên tròn khi nước canh sôi thả từng viên giò vào nêm canh lại theo khẩu vị.

Bước 4:

- Cho nấm và hoa bí vào nấu thêm 5 phút là canh chín.

- Tắt bếp cho canh ra tô rắc hành lá và ngò rí (mùi ta), thêm tiêu dùng nóng hoặc nguội đều được.

 

Chúc các bạn thành công với món ăn ngọt ngon và dễ làm này nhé!

Tekika

 

Các điều bạn nên biết trong nấu ăn

Trong việc nấu ăn cho gia đình các bạn gái thường vô ý tạo nên những món ăn có hại cho sức khỏe cả nhà. Hãy cùng Blog tự chế tham khảo các điều nên tránh khi nấu ăn sau đây nhé!