Cực ngon miệng với món thịt gà kho măng

Hãy vào bếp cùng Blog tự chế làm món thịt gà kho với măng. Miếng thịt gà đậm đà ăn cùng măng ngấm gia vị sẽ làm món ăn hấp dẫn cho bữa cơm.

 
Nguyên liệu
Dứa xay Ớt tươi Tỏi bằm Sả xay (chỉ lấy phần lõi trắng) Chanh xanh Đường Dấm
 Cách làm
 

Mắm nêm pha

Trước tiên bạn cần pha sẵn nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ 4 nước ấm (hoặc nước dùng), 2 đường, 1 mắm nêm và 1 giấm để làm nước cốt, còn các nguyên liệu khác như ớt, tỏi, chanh, dứa, sả, v.v. thì cho vào để vừa ăn (thích  đặc lỏng tùy ý). Chú ý phần mắm nêm nguyên chất từ từ hòa vào để lấy, cáhc pha này giúp bạn loe63m soát được độ mặn của mắm.

Theo Bếp Gia Đình

 

Tôm thịt bọc sả cọng nướng thơm lừng

Vào cuối tuần để cả gia đình thưởng thức món ăn gì đó thật là hấp dẫn thì món tôm thịt bọc sả cọng nướng thơm lừng là lựa chọn tuyệt vời!