Cách làm bánh bao chay đơn giản mà ngon

Cách làm bánh bao chay rất đơn giản tại sao bạn không thử khi còn gì hơn là thưởng thức những chiếc bánh bao chay nóng hổi với hương vị vừa mềm, ngọt, xốp cùng cả gia đình mình.

 

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng gà (lựa trứng mới)
- giò sống  200 g (thịt xay đánh thật nhuyễn)
- Đậu que, cà rốt
- Gia vị.

Cách làm:

Bước 1:

- Trứng đập vào tô thêm 1 muỗng nhỏ bột nêm, đánh cho thật đều, và bắc chảo cho nóng, đem chiên thành từng lớp mỏng.

- Giò sống nêm với gia vị bột nêm, tiêu và trộn đều.

- Dàn lớp trứng mỏng ra đĩa, quết giò sống lên mặt trứng.

Bước 2:

- Rau củ rửa sạch, luộc sơ để nguội.

- Tiếp theo cho phần rau củ lên mặt giò sống.

Bước 3:

- Cuộn lại chặt tay, dùng hành lá cột lại hoặc để nguyên cũng không sao.

Bước 4:

- Dầu nóng cho trứng vào chiên lửa nhỏ để giò sống chín.

- Tắt bếp, khi ăn cắt miếng trứng ra đĩa và chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.

Vậy là chỉ cần tốn một chút ít thời gian là cả nhà bạn có thêm một món ăn tú vị, ngon lành cho cả nhà rồi nhé! Chúc cả nhà có bữa cơm ngon miệng!

Tekika 

 

Cách nấu phở bò theo vị miền Nam

Cách nấu phở bò theo miền Nam như thế nào, khác gì miền Bắc là thắc mắc của rất nhiều bạn. Về căn bản, phở bò miền Nam có thêm giá đỗ, ngò gai, húng quế và tương đen, nước dùng đục hơn chứ không trong như phở Bắc. Dưới đây là cách nấu món phở theo hương vị Nam, mời các bạn theo dõi.