Cách làm món nấm mối xào rau muống

Lắm lúc không cần thịt hay cá, món xào với vị ngọt từ nấm mối, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống cũng đủ gây kích thích khẩu vị. Thật tuyệt!

 

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ   200 g 
- Tôm tươi     100 g 
- Dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm
- Chanh, tỏi, ớt, nước mắm.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt, tôm cho vào nồi nước luộc.

 

Bước 2:

- Dưa leo bỏ ruột, cắt khúc.

- Cà rốt bỏ vỏ cắt khúc.

- Rau thơm rửa sạch cắt nhỏ.

- Thịt thái lát, tôm lột vỏ bạn có thể để nguyên con tôm hoặc chẻ đôi.

Bước 3:

- Cho cà rốt, dưa leo, giá, rau thơm vào tô lớn thêm thịt, tôm, hành phi và chan nước mắm chua ngọt trộn đều cho thấm gia vị. Khi ăn cho ra đĩa ăn kèm cùng bánh phồng tôm đều ngon.

 

 

 

Shidomomi

 

Mẹo đơn giản chế biến bít tết bò tuyệt ngon

Đôi khi cần thay đổi chút khẩu vị theo phong cách Châu Âu xíu, hãy cùng Blog tự chế tham khảo mẹo đơn giản chế biến món bò bít tết cho bữa ăn sáng hoặc bữa chính cho gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng.