Cách làm bánh bao chay đơn giản mà ngon

Cách làm bánh bao chay rất đơn giản tại sao bạn không thử khi còn gì hơn là thưởng thức những chiếc bánh bao chay nóng hổi với hương vị vừa mềm, ngọt, xốp cùng cả gia đình mình.

 

Nguyên liệu:

– Cơm                300g 

– 1 cái lạp xưởng

– Củ khoai môn   200g 

– Rau cải            200g 

– 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu. Lạp xưởng thái lát mỏng.

 

Bước 2:

Cho vào chảo  lạp xưởng với một chút dầu ăn rồi đảo đều, cho tới khi lạp xưởng có màu vàng nâu thì thêm khoai môn vào, xào cho khoai môn rồi đổ ra chén. 

 

Bước 3:

Tiếp tục dùng cái chảo đó, cho cơm vào cùng rau cải vào xào, đảo trong 2 phút. Đập 1 quả trứng vào, đảo đều.

Sau đó cho tất cả hỗn hợp lạp xưởng, khoai môn vào, đảo đều tất cả.

Nêm nếm gia vị muối và tiêu vừa miệng, rồi tắt bếp. Nên ăn cơm chiên khoai môn lạp xưởng khi còn nóng mới ngon. Khi ăn có thể dùng thêm nước tương với ớt cay.

 

Shidomomi

 

 

Thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm ngon hấp dẫn

Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách làm món thịt ba chỉ móc mật (hay còn gọi là mắc mật), chiên vàng ươm sẽ khiến món ăn có mùi thơm nức hấp dẫn tuyệt vời nhé!