Cách làm bánh Gato ngon bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh Gato dễ dàng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng. Bánh xốp thơm ngậy rất đơn giản, hãy cùng thao khảo bài viết chi tiết dưới đây.

 

Nguyên liệu:

– Mực mai: 1 con (khoảng 400gr)

– Hoa thiên lý: 200gr

– Hành khô: 1 củ nhỏ

– Tỏi: 3-4 tép

– Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út)

– Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, muối, dầu hào

Cách làm:

Bước 1:

Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2:

Mực đem bóc bỏ da, bóc bỏ mai và ruột mực. Sau khi làm sạch thì thái mực thành những miếng vừa ăn.

Bước 3:

Ướp mực cùng 1 chút hạt nêm và 1 ít gừng, hành và tỏi băm nhuyễn.

Bước 4:

Phi thơm chút hành, gừng và tỏi băm nhỏ sau đó cho mực vào xào. Đảo đều cho đến khi miếng mực cong lại là mực đã chín tới.

Bước 5:

Thả hoa thiên lý vào, nêm thêm chút dầu hào, gia vị rồi đảo đều cho tới khi hoa thiên lý tái đi thì thả hành và rau mùi thái nhỏ vào. Nêm thêm chút muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 6:

Cho món  hoa thiên lý  xào mực ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu cho món ăn thêm dậy mùi thơm là hoàn thành.

Đây là một món ăn dễ làm nhưng rất hấp dẫn, bạn có thể dùng ăn với cơm hay dùng lai rai với bia đều được.

Shidomomi

 

Chè thạch đậu đỏ ngọt ngon, mát lạnh

Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách làm chè thạch đậu đỏ ngon tuyệt, vị bùi bùi của đậu đỏ, thạch đen và rau câu giòn mát, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc, thêm đá bào mát lạnh.