Tim heo xào su su

Hãy cùng Blog tự chế tham khảo cách chế biến một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim heo giòn và su su rất ngọt.

 

Nguyên liệu:

- Thịt bắp bò 500 g
- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi
- Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị Bò kho, dầu ăn, bột nêm.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn.

Bước 2:

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.

Bước 3:

- Ướp thịt chung với 2 muỗng bột gia vị Bò kho, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng đầu ăn, 1 muỗng bơ trộn đều để thịt thấm.

Bước 4:

- Dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại thêm nước nấu khoảng 30 phút.

- Cho cà rốt vào nấu tiếp 10 phút nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.

Bước 5:

- Ăn nóng cùng bánh mỳ, cơm hoặc bún.

Vậy là xong một món ăn cho bữa tối rồi nhé! Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này!

Shidomomi

 

Tuyệt vời chim cút chiên giòn tan, thơm lừng

Hãy cùng Blog tự chế vào bếp trổ tài làm món chim cút đổi vị cho cả nhà nào. Chim cút nho nhỏ, chiên giòn đến nỗi có thể nhai luôn xương. Mùi chim chiên thơm lừng căn bếp.