Cách làm gỏi tép tươi dân dã hấp dẫn cho gia đình

Cùng Blog tự chế tham khảo cách làm gỏi tép tươi dân dã hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Món này dùng ăn cơm hay xúc bánh tráng đa đều ngon tuyệt vời.

 

Nguyên liệu:

– 1kg thịt nạm bò (hoặc thăn bò), 4 củ cà rốt.

– Ngò gai, húng quế, rau răm, sả cây, đường, hạt nêm, gói gia vị nấu bò kho (có bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị), màu hạt điều.

– Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì.

Cách chế biến:

– Các loại rau, củ rửa sạch.

– Cà rốt thái khúc, chẻ làm 4.

– Thịt bò rửa sạch, thái thành khúc dài 5cm.

– Ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Thêm ít hạt nêm, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

– Xào sơ qua thịt bò đã ướp cho săn lại và chín bề mặt là được.

– Cho sả cây, nước vào rồi hầm vừa mềm.

– Cho tiếp cà rốt vào hầm chín trong khoảng 20 phút.

– Nêm lại gia vị, ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt là được.

cách nấu bánh mì hủ tiếu bò kho 9

– Múc bò kho ra bát, thêm ít rau răm, hành tây thái nhỏ. Ăn kèm với húng quế, ngò gai và bánh mì. Nếu bạn không thích ăn với tương ớt, bạn có thể thay thế bằng chén muối ớt chanh cũng rất ngon miệng.

Chúc các bạn có một món ăn ngon ngon, thú vị vào mỗi buổi sáng nhé!

Shidomomi

 

Putitto Pikachu, món đồ trang trí gắn miệng cốc

Món đồ trang trí gắn miệng cốc bằng cao su mới được ra mắt tại Nhật bởi nhà sản xuất Kitan Club. Những con Pikachu bằng cao su dễ thương này sẽ bám lên miệng cốc của bạn với đủ tư thế và biểu cảm vô cùng dễ thương.